绥德县市场监管局:开展节前月饼专项检查,切实保证质量安全

(白洪)中秋节将至,月饼销售进入旺季,为确保全县广大消费者吃上放心月饼,连日来,绥德县市场监管综合执法大队组织执法人员在全县范围内开展节前月饼专项检查。

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此次专项检查,执法人员将超市、集贸市场、食杂店和食品生产加工小作坊等经营户作为检查关键,重点检查月饼生产场所设施设备卫生状况、原辅料进货查验索证索票情况、食品添加剂使用情况以及是否存在篡改标签中生产日期、冒用他人厂名厂址、从业人员是否持有合法有效的健康证、是否销售过期月饼等行为。

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同时,检查各食品经营户是否落实食品进货查验和食品自查义务、是否及时清理并下架过期、变质月饼,要求食品经营户做到不采购不销售不库存“过期”和“无产品标签或标签不齐”月饼,并签订责任书,切实保证在售月饼质量安全。

据悉,截至目前,绥德县市场监管综合执法大队共出动执法人员86人次,检查各类食品经营户80余家,依法取缔1家不合格生产加工销售点,对3户未按规定履行食品安全进货查验制度的经营户进行责令限期改正。后期将持续对月饼生产加工小作坊和超市进行监督检查,确保群众度过一个欢乐、祥和、安宁的节日。(刘  婷)

责编:白洪

编辑:江筱

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