为深入贯彻落实食品安全“两个责任”工作要求，全面推动国家食品安全示范城市创建工作。近日，延川县市场监督管理局局长周兵兵带队对全县大餐饮、学校食堂、生产企业、小作坊4个业态79个点位进行了进行全覆盖督导检查“回头看”，将存在的问题以书面形式在全系统进行通报，督促包抓点位干部及时进行整改，确保每个点位均能达到验收规范要求。
检查组对照迎验要点及任务清单，重点对经营单位主体资质、创食知晓率、从业人员健康证明、食品及原材料采购进货查验及索证索票、餐饮具消毒等制度落实情况、场所后厨环境卫生是否达到规范要求等进行检查，并对检查过程中发现的问题提出具体整改意见；要求各类业态经营主体要严格落实食品安全主体责任，健全完善食品安全管理各项制度，全面筑牢食品安全防火线。
下一步，延川县市场监督管理局将继续按照省、市督导检查要求，对照评分细则标准强化监督检查力度，全力助推国家食品安全示范城市创建工作再上新台阶。（供稿：延川县市场监督管理局）
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编辑：李飞
