为确保春节期间人民群众吃上放心肉,近日,市农业农村局组织力量,对全市12家经农业农村部公布确认的生猪定点屠宰企业进行了全面检查。本次检查累计出动检查人员100余人次,车辆12台次,重点检查了生猪定点屠宰企业“两项制度”落实情况、规范化管理情况、库存情况和安全生产情况,实现了对生猪定点屠宰企业的全覆盖。
开展生猪屠宰环节大检查是落实中省关于生猪稳产保供的具体行动,是保障春节、“两会”期间生猪产品供给和质量安全的重要举措,从检查情况看,我市生猪定点屠宰企业生产经营状况良好、责任落实到位,但个别企业还存在台账整理不规范和记录不完善等问题,针对检查中发现的问题,检查组要求有关企业立即整改,并及时报送整改情况。
通过开展本次大检查,进一步增强了生猪定点屠宰企业的质量安全意识和社会责任感,净化了我市生猪屠宰市场,有效保障了我市春节期间生猪产品市场供给。