(张金侠) 为确保十四运会广大来宾和运动健儿的食品安全,5月10至11日,市市场监管局局长王宁、副局长槐子玺带队,对全市十四运会接待酒店食品和特种设备安全保障工作进行了督导检查。
督查组一行主要对接待酒店米、面、油等大宗食品供应资质,以及牛羊肉、水产品、调味料等产品索证索票、清真餐饮加工区及就餐场所和电梯等特种设备运行情况进行了重点检查。
王宁局长在督查中,要求各接待酒店一定要严格遵守餐饮服务食品安全操作规范,用心、细心、热心做好食品安全和酒店接待工作,在确保食品安全前提下,突出咸阳地方餐饮特色,展示咸阳形象。
同时,他要求市场监管人员要严格落实监管责任,切实做好应急管理工作,确保十四运会接待酒店食品和电梯等特种设备运行安全。
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