疫情防控常态化，食品监管不放松。近日，延川县市场监管局成立三个冷链食品督查组，对县域内农贸市场、超市、鲜肉店、水产门市进行专项检查。
延川县市场监管局督查组深入各乡镇，检查各基层所对冷链食品安全监管工作的落实情况。对不严格按照冷链食品管理办法经营的商户，责令其停业整顿。同时，全面开展“查人员、查产品、查环境、查系统、查制度”的“五查”行动，督促指导冷链食品生产经营者落实冷库备案制度，建立完善产品入库、出库台账，建立食品安全全流程、全批次、全链条闭环监管体系，确保每批、每件产品来源可溯、去向可查。
截至目前，延川县市场监管局共检查冷链食品经营主体76家，其中冷库14家、大中型商超10家、小型超市11家、农贸市场4家、水产门市24家；张贴、发放公告和须知2000余份；冷链食品从业人员核酸检测采样62人份，冷冻肉品、包装及环境样本核酸检测采样79份，检测结果均为阴性。（郭伟）
责编：杜鹏飞
编辑：武明/明学
