榆林市市场监管局:深化“四个最严”要求 守护师生“舌尖上的安全”

4月11日,榆林市市场监管局联合高新分局在高新区第六小学成功举办第六期“护航食安榆你同检”线下活动。此次活动通过“科普宣讲+现场检测+社会监督+智慧互动”四位一体模式,推动校园食品安全监管向“预防为主、共治共享”转型,为全市校园食品安全治理体系现代化提供创新样本。

多维宣教提升食安素养

食品抽检科业务骨干薛莹创新采用“场景化教学+现场互动”方式,向师生展示校园周边摊贩小商店售卖的小零食、烤肠等日常可见的食物,并且现场准备几类易混淆易选错的食品,让在场的小学生参与互动,直观生动地讲述如何鉴别垃圾食品和选购合格食品,达到“沉浸式科普”,体现新时代食安宣教从单向灌输向体验式传播的转变趋势。

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科技赋能强化风险防控

高新分局启用多功能快检车,由快检人员现场完成蔬菜农残、餐具洁净度等6批次检测,25分钟出具结果,检测结果全部合格。教师代表和后厨人员代表全程观摩,让科技监管可见可感可触。

多元共治深化社会监督

开展“你我同查”检查机制,由执法人员和教师代表组成联合检查组,重点检查食品贮存、加工操作、留样管理等关键环节,并将检查情况实时反馈校方,推动社会监督从“参观式”向“参与式”升级。

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智慧互动扩大治理半径

抓住上下学高峰时段,在校门口设置“你点我检”移动服务站,运用小程序收集家长关注食品品种,现场参与完成在线点检的家长百余人。活动现场发放《校园食安手册》《中华人民共和国食品安全法》等宣传资料200余份。

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榆林市市场监管局将持续深化“四个最严”要求,以本次活动为契机,全面推进“护航食安 榆你同检”工作,积极构建“行业自律、政府监管、社会协同、公众参与”的校园食安治理新生态,全力守护全市师生“舌尖上的安全”。(供稿:榆林市市场监管局)

 

责编:谷可

编辑:雷燕

 

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