白河县西营镇:春染土泉茶香浓

春和景明,茶山叠翠。位于秦巴山区的白河县西营镇土泉村,800余亩的老茶树在春风中舒展新芽,微风拂过,茶树沙沙作响,仿佛在低声诉说着春的故事。清明前后,这里便成了一片繁忙的海洋,采茶人穿梭其中,奏响了一曲春茶乐章。 IMG_256

清晨的土泉茶山,薄雾如纱。阳光透过云霭洒向梯田式茶园,茶农们斜跨茶篓,指尖在茶梢上翻飞,一揪一捏,便掐取了茶树最精华的部分。村民谈会香笑着说:“一天能采好几斤新鲜茶叶,一斤按照50元左右进行回收,一天能收入一两百元哩!而且基于这里地势高,有些茶叶发芽的比别的晚,能一直从清明采摘到谷雨。”得益于老茶树的深厚根基,土泉茶叶芽头饱满、叶质肥厚,清明后雨水滋养,也让茶芽生长的更加迅猛,前来采摘茶叶的村民一天更是能达到30名左右。提起老茶园的历史,还得从上世纪80年代说起,当时土泉的老一辈们看准高山茶叶的良好前景,便在土泉村五组开辟了300亩进行高山茶种植,但由于投入高、回报慢、管护成本高等因素,逐渐被荒废。2018年,镇政府组织土泉村党委支部赴紫阳焕古镇取“茶经”,通过查看当地茶叶产业建园、生产、加工、包装及销售等情况,找不足、学经验、明思路,抢抓“一村一品”发展机遇,注册品牌、扩建茶园、建设茶厂,逐步实现了土泉村“一村一产业、人均一亩茶”的美好愿景。 IMG_256

山下茶厂内,杀青、揉捻、提香等工序有条不紊。老茶树茶叶因“树龄长、叶身薄、茶性烈、回味甘”的特点,经传统工艺加工后汤色清透、香气持久,吸引了大批茶友慕名订购,甚至出现“未出产即被预订一空”的火爆场景。“现在山上连片的茶叶一共有500亩,再加上零零散散的能有近千亩茶园,我们坚持不施化肥、不打农药、人工除草、定期管护等措施,茶园年产能达到1.2吨左右,成品茶叶主要销往河北、山东、西安等地,切实将绿叶变成了村民致富的‘金叶子’”村支部书记周正友高兴地说道。 IMG_256 从荒山茶园到“金叶子”产业,白河县西营镇土泉村以一片绿叶串联起生态保护与经济发展,走出了一条“茶业强、茶农富、茶乡美”的发展之路。(供稿:白河县西营镇)

责编:谷可

编辑:刘静

 

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