关于葡萄,你会想到什么?是打磨了时间的沙粒?是藏在枝头的宝藏?是精灵的或紫或绿晶亮亮的眼睛?跟随阳光穿过藤蔓,待微风拂过渭河的水,那潺潺流动的声音,就像果农悉心的叮咛,甜美了无数人的心。
“露浓压架葡萄熟,等君已日暮;万紫千红盼良人,暗许秋风住……”作为全国最大的鲜食葡萄基地,临渭区有着“中国葡萄之乡”的美誉,全产业链年综合产值达60亿元……青紫艳丽的果实是农人汗水的结晶,攀绳搭架的藤蔓是奋斗岁月的见证。这,是一个关于葡萄的故事……
(一)
穿越千年的历史长河,地中海中心的罗马人正陶醉于中国丝绸之美时,欧亚大陆另一端的中国人也喜欢上了“葡萄美酒夜光杯”的芬芳。“葡萄何来自西极,枝蔓连云引千尺”,随着张骞使团将葡萄东传,这颗“珍果”才来到华夏,飞入寻常百姓家。
自古以来被人们视为“珍果”,排名世界四大水果之首的葡萄,与渭南的碰撞始于唐,据《渭南市志》第二卷(2010年版)记载,渭南境内在唐初开始有葡萄的零星栽植。随后很长一段时间,虽没有形成产业规模,但葡萄种植在这片土地上从未间断。
直到上世纪九十年代,葡萄被临渭区确定为主导产业,种植面积不断扩大。截至2023年底,该区葡萄面积已达26万亩,产量35万吨,产值超30亿元,从事葡萄相关的就业人员13.3万人,形成了大规模的葡萄产业集群和全配套产业链,“临渭葡萄”品牌也逐渐打响,跻身于全国果品榜第49位,“临渭葡萄”区域公用品牌价值达25.77亿元,连续三年入选亚果会全国“最受欢迎区域公用品牌”百强榜。
(二)
那么,葡萄为什么迅速成为临渭区经济发展的一大引擎?
打造样板带着群众干。为让群众看到葡萄产业客观的收益和可期望的前景,临渭区在葡萄核心产区下邽镇打造渭南葡萄产业园,规划面积20万亩,分为现代农业示范区、观光采摘体验区、休闲娱乐度假区、三贤文化展示区几大板块,进行示范引领、科技创新,做给群众看,带着群众干。经过时间的沉淀,渭南葡萄产业园区已辐射带动葡萄种植26万亩,产业园也逐渐发展成集引种、科研、示范、推广为一体的现代科技示范园,集种植、观光、采摘为一体的关中风情园,是渭南“葡萄藤”上的“金名片”,是临渭葡萄产业发展的“定海神针”。
规模化集约化发展。满怀诚意吸引社会资本加入,通过土地流转、技术托管等形式开展集约化经营,这是临渭敞开怀抱实现葡萄产业由单家独户、单打独斗向规模化、集约化、园区化发展的嬗变。渭南葡萄产业园已打造了3000亩高标准葡萄示范基地、2000余个葡萄博览园品种、20000平方米智能玻璃温室以及育苗工厂、鱼菜共生基地,还通过技术扶持,良种培育等,打造了50多个葡萄种植专业村,6个万亩以上的葡萄种植方,3个省级农业园区……走进渭南葡萄产业园区,红提、夏黑、阳光玫瑰、蓝宝石等上千种“珍果”,让人明亮了眼眸,充盈了精神。
产业链不断延伸。“葡萄酒,金叵罗,吴姬十五细马驮”。葡萄酒因诸多营养价值和不俗风味成为许多人的“心头爱”。临渭依托三贤酒庄,加速培育葡萄酒产业新业态,开发了干红、甜白、低醇等百余种葡萄酒,打出了名气,增加了农民收入。这,还远远不够,葡萄果汁、葡萄酵素、葡萄醋、葡萄干等10余种产品陆续上市,使三贤酒庄成了集中高档葡萄酒生产、农业生态观光、葡萄酒文化旅游为一体的“关中第一酒庄”。渭南葡萄产业园区的特色葡萄美酒等,更是亮相了“中国-中亚峰会”、上海展销对接会、中国杨凌农高会等多个平台,让渭南一抹“葡香酒韵”惊艳世界。园区还配套建设了葡萄产业服务基地和市场物资供应基地,孵化了大批合作科研团队,一条集葡萄生产、技术服务、物资供应、运输储藏、餐饮休闲为一体的全产业链在秦东大地形成,串“珠”成链,倚“特”向优。
如今,每当葡萄采摘季,不少人就慕名来到渭南葡萄产业园采摘品尝。庭芜绿的阳光玫瑰、胭脂红的妮娜皇后、凝夜紫的蓝宝石……总有一种满足你的味蕾。
(三)
党的二十届三中全会指出,壮大县域富民产业,构建多元化食物供给体系,培育乡村新产业新业态。
那么,葡萄产业后续如何发展,革新之路又该怎么走?
因地制宜巧布局。从自身条件出发,找准优势,抢抓机遇,围绕葡萄生态旅游做文章,实现农旅融合,谱好彰显产业兴旺之美,自然生态之美、文明淳朴之美、共建共享之美、和谐有序之美的“葡萄进行曲”;适应市场消费需求,调整优化品种结构,主栽符合中国人口味习惯的品种,错峰上市,拉长销售周期,稳定产业效益,促进产业持续健康发展。
科技也是生产力。抓好新品种研发、种植模式创新、农业机械推广等环节,持续深化数字、生态在农业领域的创新运用;继续与科研院所深度合作,组建科研单位、技术人员、岗位专家相结合的专业技术队伍,为葡萄产业发展提供人才支持;引进和推广使用日光温室、大棚、避雨栽培等先进技术,努力实现产业向质量效益型转变,提升葡萄产业的市场竞争力。
品牌带动增活力。大力实施品牌强农战略,积极参加中国果业品牌大会、杨凌农高会等活动,持续加强对外宣传推介和认证绿色产品力度,不断提高品牌葡萄知名度和影响力;探索农旅融合发展新路径,继续办好“萄”你欢喜渭南葡萄音乐节等活动,以葡萄为媒,以音乐为主线,带给观众一场视觉和听觉的双重盛宴,让“宜居宜游”和美乡村引得游客纷至沓来,让临渭葡萄品牌效应愈发凸显。
葡萄丰收香满园,乡村振兴新画卷。如今,临渭葡萄借着乡村振兴的时代东风乘势而上,向着农产品高质量发展目标大步迈进。放眼秦东大地,特色优势产业百花齐放,白水苹果、富平柿子、大荔冬枣、澄城樱桃、蒲城酥梨……五彩斑斓的农业新画卷正徐徐展开……(供稿:临渭区委宣传部)
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编辑:刘静