华州区高塘手工空心挂面有150多年历史，以“滑、润、劲、爽”的特征闻名遐迩，于2009年被列为渭南市非物质文化遗产名录，长久以来，江村、铁里村、同家村、留马村等都以小作坊形式生产手工挂面。2021年高塘镇党委政府结合乡村振兴战略长远规划，积极筹划建设助力高塘经济蓬勃发展的工业产品，结合实际引进多米健康食品有限公司，以“村企联建”为载体，与南堡村股份经济合作社、荷塘社区股份经济合作社合作，大力推进“两新”组织的学习实践活动，积极引导公司与农村对接，实现公司与农村互帮互助、互利共赢、共同发展。
高塘镇荷塘社区成立于2020年4月，共有搬迁户414户1599人，常住户283户1200人。南堡村辖5个自然村，9个村民小组，714户2601人，耕地面积2670亩，交通便利，东高路、旅游专线、战备路沿村而过。为进一步巩固脱贫攻坚成果，充分发挥荷塘社区和南堡村优势，让群众留得下、稳得住、能致富，高塘镇结合乡村振兴长远规划，积极引进社区工厂陕西多米健康有限公司手工空心挂面加工项目，以解决社区及周边闲散、剩余劳动力，进一步提高群众生活水平和质量，助力高塘镇经济健康持续发展。
发挥党建引领作用，探索“党委+公司+集体经济”模式。公司采用“党委+公司+集体经济”的模式，以镇党委引领，公司主体经营，荷塘社区、南堡村股份经济合作社参股的方式，发展生态挂面加工产业。2020年，陕西多米健康制药有限公司在荷塘社区投资建厂，占地18亩，总投资3000万元，其中南堡、荷塘两个村集体经济共投资550万元，建成现代化3个10万级净化车间，净化面积约4000平方米，有食品车间、保健食品车间、卫生消毒用品生产车间等。
规范化生产，实现手工挂面工业化发展。空心挂面生产从工人入场更衣净手消毒，到无尘无菌化生产，均采取三级过滤，严格按照国家食品最高生产标准执行。车间采用高科技温控设施，解决了传统手工挂面受四季气温影响无法生产的困扰。公司目前主要生产人参、果蔬、儿童专用挂面等7个品种，每年带动周边50余名劳动力增加收入。公司旗下含有多个网络平台运营企业，通过对村民开展抖音和快手专业运营服务培训、视频主播和运营主管知识培训等，拓宽销售渠道，给消费者带来了高效服务，真正做到了村企合作、富民强村。
村企“结亲”，村集体经济实现分红收益。高塘镇把“党建+村企联建”作为推动乡村振兴有力抓手，实现“以企带村、以村促企”的双向联动，荷塘社区、南堡村股份经济合作社通过入股的方式，近两年集体经济收入分别增加15万元和19万元。
高塘镇将党组织联建的优势转化为产业发展的协作优势，一方面，帮助村(社区)集体经济解决了发展思路的问题，有力缓解了乡村产业空心、发展动力不足的问题，为公司的发展注入了资金支撑，实现了公司长足发展、村级集体经济积累的“双赢”。另一方面，拓展了高塘镇挂面传统的手工作坊模式，实现了工业化发展，让这项非遗文化插上了工业的“金翅膀”，为实现乡村振兴奠定坚实基础。（供稿：渭南市委组织部）
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