8月22日，延安市市场监管局举办全市食品生产企业落实“两个责任”培训班。市市场监管局党组书记、局长刘新光出席开班式，各县（市、区）市场监管局食品生产分管领导、食品生产监管股（室）负责人，全市180家食品生产企业负责人或食品安全总监、食品安全员共200人参加培训。市市场监管局一级调研员田志东主持开班式。
培训班得到了省市场监管局的大力支持，从全省专家库中遴选权威专家和优秀专业人员组成专家团队，为参训人员进行了精心授课。培训内容既有法律法规讲解，也有具体工作经验分享、具体案例解析及原因分析，又有现场实践培训，使参训学员开阔了视野、获得了知识、掌握了具体的工作方法。
刘新光在动员讲话时，充分肯定了延安市食品生产领域食品安全工作所取得的成绩，并分别对各级食品安全监管人员和各食品生产企业负责人、食品安全总监（安全员）提出具体要求，动员全市监管部门和生产企业，要坚持“产管”并重，全力打好国家食品安全示范城市创建攻坚战，全面推动食品安全“两个责任”的高效落实。
刘新光强调，培训是延安市近年来食品生产安全方面举办的覆盖面最广、规模最大、参训人数最多的一次培训。既是一次食品安全知识最新规定的全面解读，也是一次食品安全技术的全面指导，要切实树立“学以致用”的思想，学用结合，用学习成果推动工作开展，用工作成效检验学习成果，严格落实“两个责任”，全力助推延安市国家食品安全示范城市创建工作，切实保障全市人民“舌尖上的安全”。（供稿：延安市市场监督管理局）
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